Para quem não abre mão de fazer a torta capixaba, um dos pratos mais consumidos quando é celebrada a tradição Católica da Semana Santa, deve ficar atento à pesquisa dos ingredientes. O Procon de Linhares, região norte do Espírito Santo, aponta uma diferença que ultrapassa R$ 10 no quilo do peixe tipo bacalhau, se feita uma comparação entre sete estabelecimentos comerciais de gêneros alimentícios na cidade.
O quilo do peixe merluza chama atenção no levantamento feito pelo Procon. Os preços têm variado entre R$ 39,98 e R$ 46,13, uma diferença de R$ 6,15 de um supermercado para outro. Para quem prefere substituir o palmito pelo repolho, a orientação é pesquisar antes de fazer a compra. O repolho pode ser encontrado no estabelecimento de menor preço por R$ 1,98 e no de maior por R$ 4,49, ou seja, R$ 2,51 a mais por quilo.
Um item que também apresentou variação na pesquisa comparativa de preço, que também é utilizado na torta capixaba, é o azeite de oliva vidro de 500 ml que pode ser adquirido por R$ 16,98 chegando R$ 20,98 em outro estabelecimento.
O diretor do Procon Linhares, Geraldo Roza, pontuou que a pesquisa é fundamental para que o consumidor garanta preços mais em conta. “As datas comemorativas aumentam a procura por diversos produtos e o consumidor, como em todos os dias do ano, deve ficar atento aos preços para economizar no fim do mês. Daí a importância de analisar a pesquisa comparativa de preços que é feita para orientar o consumidor e, também, fazer com que os estabelecimentos pratiquem preços mais justos”, destacou o diretor, pontuou.
Por Valda Ravani
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