Agronegócios | ES
Linhares é o maior produtor de cacau do Espírito Santo
A partir desta quinta-feira (17), Linhares, na região norte do Espírito Santo, será a capital nacional do cacau e do chocolate. O município recebe o Cacau Fest, maior evento da cadeia produtiva do cacau da Região Sudeste do Brasil. O festival acontece até sábado (19), no Shopping Pátio Mix, no bairro Movelar, com entrada gratuita.
Linhares é o maior produtor de cacau do Espírito Santo e está entre os maiores do Brasil, além de ter suas amêndoas reconhecidas no mundo todo. O cacau produzido no município possui o Selo de Indicação Geográfica (IG).
O Cacau Fest é realizado pela Associação dos Cacauicultores do Espírito Santo (Acau) com o apoio da Prefeitura de Linhares, por meio da secretaria municipal de Agricultura. O Cacau Fest traz como tema “Fórum de produtores de cacau e chocolate da região sudeste”, e vai reunir toda a cadeia produtiva do cacau para discutir assuntos relacionados ao cultivo e comercialização da fruta.
Produtores, especialistas, chefs de cozinha e amantes do chocolate estarão reunidos para três dias de imersão na cultura do cacau com uma programação diversificada com palestras, workshops, feira de produtos, cozinha show e visitas técnicas a fazendas de cacau.
Para mais informações e inscrições nos workshops é necessário se inscrever por meio do site http://www.acau.com.br/cacaufest
Da Redação | Com informações da Secom/PML/ES
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