Um dos ingredientes mais procurados para a torta capixaba, o palmito, será comercializado em dois pontos autorizados pela Prefeitura de Linhares, região norte do Espírito Santo. A venda dos produtos acontecerá na próxima segunda-feira (11) e terça-feira (12), das 7 às 17 horas, ao lado do Parque de Exposições, no bairro BNH, e na avenida Guaçuí, ao lado da Unidade de Saúde, no bairro Araçá.
O chefe da divisão de Agricultura e Aquicultura de Linhares, Yago Bitti de Melo, explicou que os comerciantes interessados em vender o palmito não precisam efetuar cadastro para se dirigir ao local.
“O município organizou os espaços para atender a demanda dos comerciantes. Em caso de dúvidas, podem nos procurar na Secretaria de Agricultura ou nos telefones (27) 3372-2013 e 98115-1006”, frisou Yago.
Os fiscais de postura, da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Urbano, e da Vigilância Sanitária, da Secretaria de Saúde, vão intensificar as atuações nesses locais para assegurar que todas as medidas de segurança e de comercialização do palmito sejam cumpridas.
Por Valda Ravani
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