Prêmio Brasil Artesanal 2020 vai mostrar qualidade e tradição na fabricação de salame
O ponto de maturação, a qualidade, a textura, o tempero e a criatividade para executar o salame são algumas características que serão analisadas pela Comissão Julgadora do “Prêmio Brasil Artesanal 2020 – Charcutaria”. O objetivo da edição deste ano é reconhecer os produtores dos melhores salames artesanais do país. ALeia mais







