Lúcio Passamani, no distrito de São Rafael, é o vencedor da 4ª edição do Concurso de Qualidade do Café Conilon de Linhares, região norte do Espírito Santo, e levou para casa o prêmio de R$ 5.000,00, atingindo 83,5 pontos de nota. Durante a cerimônia de premiação, realizada nesta quinta-feira, dia 28, no auditório do Sicoob, o prefeito Guerino Zanon assinou o decreto que autoriza a abertura do edital de seleção de produtores de terreiros suspensos para o trabalho pós-colheita do grão, mais uma ação do Programa Linhares Coffee.
O 2º lugar ficou com Jonathan Giurizatto (80,7 pontos) que levou R$ 3.000,00 e o 3º com José Maria Sandrini (80,4), que recebeu R$ 1.500,00 em prêmio. Lúcio Passamani, o vencedor dessa edição, que ficou no 3º lugar no ano passado, falou da alegria de receber a notícia.
“Fiquei muito emocionado por ficar em primeiro lugar. Ano passado fiquei em terceiro e esse ano melhorei algumas práticas, como a forma de conduzir a secagem. Esse prêmio nos dá um gás a mais e estaremos aqui novamente no ano que vem”, comentou Passamani que tem propriedade em Santa Cruz de Terra Alta que fica em São Rafael.
O secretário Municipal de Agricultura, Franco Fiorot, destacou que este ano o concurso atingiu a melhor média de pontuação, se comparado a 2020. Abordou os programas que o Município desenvolve como o de Conservação de Água e Solo, com a construção de 16 barragens, e outras três que serão finalizadas ainda este ano, da construção de quase seis mil caixas secas, além do Programa de Fruticultura que aposta em novas alternativas de renda para o produtor, e a distribuição de 60 mil mudas de cacau e outras 50 mil que serão entregues em breve de forma subsidiada, com apoio e assistência técnica e gerencial prestada aos produtores.
A novidade anunciada durante a cerimônia pelo secretário foi a assinatura do decreto para estabelecer “Unidades de referência na pós-colheita do café Conilon” no município, com a instalação de terreiros suspensos para secagem do café. “Em novembro abriremos edital de seleção para os produtores interessados em participar dessa ação. A proposta dos terreiros é fomentar novas perspectivas de verticalização da produção e empreendedorismo, irradiando o modelo para as comunidades rurais, com foco na agricultura familiar, desenvolvendo o setor agrícola de forma moderna, sustentável e competitiva”, explicou o secretário.
Guerino Zanon comentou sobre avanços no setor cafeeiro no município, a chegada de empreendimentos à cidade, e sobre a importância do Programa Linhares Coffee no fomento às novas práticas e incentivo aos produtores para agregar valor à sua produção.
“Linhares caminha na contramão da desindustrialização que vem acontecendo no país, aqui estamos fazendo a roda girar. Já estamos com um importante empreendimento trabalhando aqui, que é a Café Cacique, que embarcou recentemente sua primeira produção de café solúvel. Estão pegando um produto originalmente nosso, que é o café em grão, e agregando valor. Por isso é importante trabalharmos programas como este que a Agricultura vem desenvolvendo, para incentivar os produtores a inovar, a crescer não só em quantidade, mas elevar também a qualidade, para conquistar novos mercados e melhorar a renda do homem do campo”, disse Guerino.
O que definiu a classificação dos produtos foi a fase de avaliação sensorial, com a degustação das amostras de café, no mês de setembro, coordenada pelo pesquisador da Unidade de Referência em Qualidade de Café, do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), José Altino Machado Filho. Antes disso, as amostras foram classificadas quanto ao tipo, cor, aspecto, umidade, defeitos e à qualidade da bebida, de acordo o protocolo CQI/UCDA – que atesta a qualidade do produto.
O evento contou com a presença de representantes dos governos estadual e federal, do legislativo municipal, de instituições e empresas ligadas ao setor cafeeiro, e de associações de produtores e sindicatos da região. É uma realização da Prefeitura Municipal de Linhares, com apoio do Sicoob, Incaper, Sebrae, Syngenta/Nutrimaq e de instituições públicas e privadas do segmento agrícola.
Confira os 10 produtores selecionados e sua pontuação:
1º lugar – Lúcio Passamani (São Rafael) – 83,50 pontos
2º lugar – Jonathan Giurizatto (São Rafael) – 80,70 pontos
3º lugar – José Maria Sandrini (São Rafael) – 80,40 pontos
4º lugar – Kissia Coutinho Campo Dalorto (Chapadão do XV) – 80,30 pontos
5º lugar – Marinaldo Marchiori (Japira) – 78,90 pontos
6º lugar – Vinicius Marquiori (Japira) – 78,80 pontos
7º lugar – André Duda (São Rafael) – 78,3 pontos
8º lugar – Gerles Sandrini (São Rafael) – 78,1 pontos
9º lugar – Francisco Felner (Palhal) – 77,3 pontos
10º lugar – Josemar Soares (Baixo Quartel) – 77, 25 pontos.
Por Valda Ravani
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