Saiba que opções de cardápio ajudam no aprendizado dos alunos
A alimentação das crianças e adolescentes costuma ser uma das principais preocupações dos responsáveis. Ainda que a saúde seja a principal questão, a comida tem grande influência também na qualidade do aprendizado dos jovens.
É por meio da comida que conseguimos a energia para executar as atividades diárias. Além disso, os alimentos ajudam a regular o cérebro e agem em áreas responsáveis pelo humor, pela capacidade de concentração e pela memória, vitais para o bom aproveitamento educacional. Por outro lado, a falta de nutrientes (subnutrição) pode causar déficit na aprendizagem.
Por isso, os jovens devem manter uma dieta bem equilibrada, como defende Caroline Nunes, nutricionista e professora da disciplina de Educação Nutricional no Centro Educacional Primeiro Mundo. “É essencial uma alimentação adequada e saudável para garantir o desenvolvimento de estímulos e interesse ao novo”, disse.
A profissional recomenda o consumo de frutas, legumes e verduras para garantir uma nutrição adequada de vitaminas e minerais necessários. “Consuma boas fontes de carboidratos, proteínas e gorduras, pois elas fornecem energia para o nosso corpo desempenhar as funções do dia a dia”, destacou.
Pensando nisso, a especialista apontou quatro alimentos para ajudar as crianças e adolescentes. Confira:
Frutas cítricas
Frutas como abacaxi, laranja e mexerica são excelentes fontes de vitamina C, que estimula a memória e o aprendizado.
Ovo
Outra recomendação de Caroline é o ovo. “É um alimento multivitamínico com destaque para a presença de colina, vitamina B12 e selênio”, reforça.
Abacate
O abacate é uma grande fonte de luteína, vitamina benéfica para as funções cerebrais.
Peixe
O alimento é uma excelente forma de ingerir o ômega 3, que ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e melhora as funções cerebrais, entre outros benefícios.
Por Flávio Borgneth | P6 Comunicação
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